Boules coco aka cococônes
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Gourmands, Gourmandes, vous avez 10 minutes à perdre ? Alors à vos fouets ! Je vous livre la recette pouipouillesque du cococône. Voici les ingrédients :
1 four préchauffé 10 mn à 175 degrés
15 grammes de farine
80 grammes de sucre
125 grammes de poudre de coco (vahiné fait bien ça)
2 oeufs
Mélanger le tout énergiquement jusqu'à obtenir une pâte molle et visqueuse.
Sur une feuille sulfurisée ou un moule à tarte fariné, disposez des petits cônes d'environ 2 cm de côté faits à la mimine (prévoyez un léger espacement, ça gonfle). En principe, le temps de les préparer, le four a fini de préchauffer.
Enfournez vos cônes 20 minutes à 175 degrés toujours (gaffe au temps). Sortez et laissez refroidir (Au sortir du four, ils sont un peu mous, laissez durcir)
Si vous vous sentez le jus, ou si vous êtes chocoholic, préparez un glaçage chocolat que vous mettrez sur vos cônes refroidissants.
Enjoy 







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