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Le Lucullus du dimanche #5 – La guerre du camembert 0

Le Lucullus du dimanche #5 – La guerre du camembert

Amis gourmands bonjour
La guerre du camembert
En 2007 la société Lactalis,deuxième groupe laitier mondial et leader des fromagers européens avait cru qu’on pouvait jouer avec les normes et la qualité sans que rien ne se passe. Lactalis, propriétaire des marques LEPETIT et LANQUETOT, fabrique des camemberts dans le monde entier, en Normandie certes mais aussi en Pologne et aux USA.

Le Lucullus du dimanche #4 0

Le Lucullus du dimanche #4

Amis gourmands bonjour

Les vendanges sont avec la vinification le point d’orgue d’un long travail.
Pendant un an il a fallut travailler la terre et la vigne pour, grâce au ciel, obtenir de belle grappes juteuses et sucrées annonciatrices de nectar.

Le Tricastin et ses côteaux. Ceux ci sont est une AOC, sous l’appellation « Côteaux du Tricastin ».